Alimenti da carni d'animali clonati, l'ENVI ha respinto la proposta per UE

Fonte immagine Ouest-france.fr

Buone notizie dalla commissione per l'ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare (ENVI) dell' Unione Europea che ha respinto la proposta di autorizzare la commercializzazione di alimenti derivati da carni d'animali clonati.

C'è stato un tentativo da parte di alcune aziende di potere fare includere la vendita di carni provenienti da animali clonati all'interno del regolamento "Novel Food". Per chi non conosce questo termine si intende per Novel Food:

Nuovi alimenti o i nuovi ingredienti alimentari, disciplinati dalla legislazione alimentare comunitaria con il Regolamento (CE) 258/97, sono tutti quei prodotti e sostanze alimentari per i quali non è dimostrabile un consumo “significativo” al 15 maggio 1997 all’interno dell’Unione Europea (UE) .Il regolamento facendo testo a quella data, non vuole consentire la commercializzazione “tout court” di prodotti e sostanze alimentari privi di storia di consumo sicuro a livello comunitario e offrire d'immettere il “novel food” cioè alimenti nuovi sul mercato comunitario, previa autorizzazione.

Ai sensi del Reg. 258/97, i “novel food” devono ricadere in una delle seguenti categorie:

1) prodotti o ingredienti alimentari con una struttura molecolare primaria nuova o volutamente modificata

2) prodotti o ingredienti alimentari costituiti o isolati a partire da microrganismi, funghi o alghe

3) prodotti o ingredienti alimentari costituiti da vegetali o isolati a partire da vegetali e ingredienti alimentari isolati a partire da animali

4) prodotti e ingredienti alimentari sottoposti ad un processo di produzione non generalmente utilizzato, che comporta nella composizione o nella struttura dei prodotti o degli ingredienti alimentari cambiamenti significativi del valore nutritivo, del loro metabolismo o del tenore di sostanze indesiderabili.

Sono stati esclusi dal Reg. “novel food” gli alimenti OGM (Organismi Geneticamente Modificati), per essere disciplinati in modo specifico e autonomo con il regolamento (CE) 1829/2003

I membri del Comitato ENVI hanno respinto l'inserimento all'interno dei Novel Food e hanno chiesto che gli alimenti derivati da animali clonati debbono essere oggetto di normativa specifica. All'interno dell'UE, l'uso della clonazione per la produzione di cibo è un dibattito aperto e discusso. Attualmente c'è una vasta maggioranza sia di consumatori che di istituzioni che si oppongono.

Se il voto sarà approvvato dall'intero consiglio europeo si allontana la possibilità di vedere derivati di animali clonati nel piatti dei consumatori dei paesi dell'Unione Europea, la procedura di una normativa specifica è più lunga ed elaborata, come per OGM.

Inconsapevolmente io sono per il principio di precauzione e contento per la decisione, il solo pensiero mi attanaglia. Io sono per la diminuzione della quantità di carne nei nostri piatti e ho apprezzato molto la decisione di alcune mense scolastiche di togliere o ridurre* la carne dal menù, tuttavia mi chiedo se è giusto o se sono io poco aperto all'innovazione e alla scienza?

* NB scusate mi sono espresso male, colgo il commento di Susy, non volevo dire che bisogna eliminare totalmente dall'alimentazione dei bambino la carne, ma favorevole a una riduzione, volevo solo dire che in alcune mense in seguito all'alto consumo di carne nelle famiglie a casa, in Francia nella regione di Lille, Rouen, Calais, era stato deciso di togliere o comunque ridurre 1 volta a settimana la porzione di carne, sostituento con preparazione a base pesce, uova, legumi e verdura, per equilibrare l'elevato introito di proteine derivanti da carni.