Diabete: Ereditarietà, Genetica, Prevenzione Alimentazione e i benefici dell'Attività fisica

Diversi anni fa' per quanto riguarda alcune patologie si parlava  di "fattore ereditario"che stava ad indicare l'insieme di caratteri e di potenzialità  che ogni individuo riceve dai propri genitori ma anche il medesimo contesto, cioè tutta quella serie di abitudini, comportamenti e stili di vita che si trasmettono attraverso l'educazione e dove alcuni ricercatori hanno individuato delle possibili cause di alcune patologie che vedono più parenti coinvolti. 

Oggi si parla sempre più spesso di genetica, sono state individuati che alcune patologie possono avere una trasmissione genetica, tra queste il diabete.

Questo ha condotto la maggior parte delle persone a considerare le patologie una fatalità, anche alcuni medici e ricercatori a sottovalutare le abitudine e gli stili di vita. Ho sentito dire " tanto è genetico qualsiasi cosa faccio non serve a nulla". E invece no, anche se si può avere una genetica che predispone ad alcune patologie, questa indica un campanello d'allarme, bisogna iniziare a prestare attenzione e sopratutto fare della prevenzione perchè la terapia genica è ancora in fasi sperimentazione con risultati non sempre positivi. 

Il tema della genetica è un tema che va di moda, ben vengano le ricerche forse nel futuro ci aiuteranno ma noi oggi dobbiamo lavorare sul presente, sulle conoscenze certe che abbiamo e che siamo in grado d'applicare.

Genetica o stile di vita?

La mia esperienza mi ha portato a conoscere due popoli singolari quella degli Hmong in Vietnam, incidenza delle malattie renali sul 40% della popolazione e gli Hunza in Pakistan famosi per la loro longevità e bassa incidenza di tumori. 

In entrambi i casi la genetica aveva un ruolo importante ma oltre alla genetica lo stile di vita incideva molto di più. Attraverso la modifica degli stili di vita negli Hmong è diminuta l'incidenza delle malattie renali (bevevano molto poco) mentre negli Hunza, il cambiamento dello stile di vita e abitudini alimentari portati dal progresso ha reso questa popolazione meno longeva e ad maggiore incidenza di tumori. 

NB: quello che seguirà non è una dieta ma sono delle semplici indicazioni magari con qualche dritta, un blog non può fare di più, perchè una dieta personalizzata e i comportamenti da adottare ve li devono dare un medico e i centri ospedalieri che si occupano di prevenzione e cura di questa patologia.

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Quale peso ha la genetica nel diabete?

Avere il padre o una madre diabetica incide per il 30%. In sintesi la malattia si traduce come una disfunzione del pancreas, che non secreta più insulina necessario al controlo del glucosio sanguigno all'interno delle cellule. Bene ricordare che per il 70% non ha causa genetica o ereditaria ma altre..

Strumenti di prevenzione in caso di "ereditarietà" o genetica: Alimentazione e attività fisica

L'alimentazione

Ricordate mantenere il peso nella norma diminuisce il rischio di sviluppare diabete, L’obesità aumenta la resistenza all’insulina prodotta dal pancreas. Essere normopeso diminuisce del 30% la possibilità del rischio di sviluppare il diabete. 

- Prediligere un' alimentazione leggera ma equilibrata di nutrienti, alimenti ad basso indice glicemico, una dieta ricca di frutta, verdura, legumi, pesce e prodotti derivati del latte limitare le carni (preferire i tagli magri) e i grassi animali.

- Prediligere i grassi vegetali ma in particolare l’olio d’oliva extravergine (tranqulli ne parlo bene ma non mi paga nessuno) perché esercita un azione antinfiammatoria e diminuisce il rischio di sviluppare la resistenza all’insulina

- Ricordate nella cucina ayurvedica si insaporisce le pietanze con pepe, timo, curcuma poiche aiutano a diminuire il tasso di glucosio nel sangue le spezie hanno proprietà sia antiossidanti che antinfiammatorie

- Attenzione all'apporto giornaliero di: 

Omega 3, scegliere alimenti che contengono omega 3 in quanto secondo alcuni studi migliorano la resistenza organica all’insulina, dove trovare gli omega3

Vitamina B9, la troviamo nei cavoli, spinaci, erbette nelle verdure a foglia ma anche nel lievito di birra, secondo alcuni ricercatori (Dr. O Coudron) un apporto di 400 µ g/die rispetto ai 200 µ g/die che sono i livelli raccomandati giornalieri contribuisce a ridurre il rischio di sviluppare il diabete del 30% nel casi eridarietà.  

Zinco, un oligoelemento che è indispensabile della secrezione dell'insulina, si trova nelle uova, pesce , latte derivati dei cereali e nelle carni.

- Importanza del riposo

Il sonno (sono strano forte he)

Dormire poco aumenta la resistenza all'insulina e il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, almeno otto ore per notte è una buona norma di comportamento, un ora in più di quella che dormiamo in media attualmente.

I benefici dell'attività fisica nella prevenzione del diabete (e malattie cardiovascolari, cancro e invecchiamento )

I benefici dell'attività fisica non ancora stati ben compresi di come il semplice movimento fisico è in grado ci proteggerci dalla comparsa di diabete o insulino-resistenza.

Un gruppo di ricercatori ha compiuto uno studio per vedere da cosa nascevano i benefici hanno così determinato che l'attività fisica produce un meccanismo di autofagia. 

L'autofagia è un processo durante il quale la cellula distrugge le parti danneggiate o inutili da solo per produrre energia.  Il ruolo benefico di autofagia è documentata per malattie cardiovascolari, il diabete, il cancro o l'invecchiamento.

Questo nuovo studio convalida ancora una volta le raccomandazioni dell' attività fisica nella prevenzione delle malattie stile di vita che includono diabete, infarto e ictus. Secondo questo studio le malattie possono essere se non eliminate essere almeno molto limitate.

Riferimenti:

Handschin C, BM Spiegelman. Il ruolo dell'attività fisica e PGC1alpha nei processi infiammatori e malattie croniche. Nature. 24 Luglio 2008, 454 (7203) :463-9.

He C, Bassik MC, Moresi V et al. Exercise-induced BCL2-regulated autophagy is required for muscle glucose homeostasis. Nature. 2012 Jan 18.

Informazioni: portale diabete, Diabete e genetica. Progetto diabete e genetica.  

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