La Vitamina D fa dimagrire?

Mara T: Ho sentito dire che supplementi di Vitamina D aiutano a perdere peso, è vero?

Da un po' di tempo si è diffusa la notizia che una carenza di vitamina D è frequente nelle persone che sono in sovrappeso. Il che qualcuno ha pensato che con una supplementazione di vitamina D per raggiungere un livello ottimale dei livelli raccomandati potrebbe aiutare a rimanere normopeso o a perdere peso.

Non è proprio cosi. 

Si è passati dal marketing dei prodotti alimentari al marketing delle vitamine e sali minerali.

Chi non ricorda negli anni '70 lo slogan il pompelmo fa dimagrire? Sono poi seguiti la dieta della banana, il succo d'arancia rossa che fa dimagrire, il vino che fa dimagrire e più recentemente siamo passati a vitamine e sali minerali come per esempio il calcio che fa dimagrire, sempre gli amici del club della promozione del calcio recentemente ha pubblicato uno studio sul rapporto che esiste tra il consumo di latte e premi nobel, sulla falsariga di quello studio tra sul rapporto tra il numero di premi nobel e rapporto con il consumo di cioccolato, ricordate? 

Due risate non si negano a nessuno ma purtroppo la qualità degli degli studi medico scientifici scende sempre di più, questo purtroppo non fa che peggiorare la credibilità di chi si occupa di ricerca, lo dico con rammarico perchè poche persone non rappresentano un intera categoria di persone serie e preparate.  

Il trend della vitamina D

Da qualche anno è la volta della Vitamina D, si  finanziano studi medico scientifici per mettere in relazione la carenza di vitamina D con patologie di grande impatto sul consumatore (qualcuno avrà pensato perchè omega 3 si e la Vitamina D no?).
Così abbiamo letto studi sul rapporto della vitamina D con Alzheimer, la vitamina D con Morbo di Parkinson, la vitamina D con la Sclerosi Multipla, della Vitamina D con il Cancro, certo la vitamina D che aiuta a perdere peso è molto convincente e aumenta sempre le vendite, uno slogan sicuro.

Uno studio suggerisce un ipotesi sulla relazione tra Vitamina D e peso corporeo

Ultimamente un gruppo di ricercatori avanza una tesi interessante, hanno analizzato diversi studi sul rapporto tra vitamina D e il peso corporeo, giungendo alle conclusioni che effettivamente esiste una relazione tra i livelli di vitamina D nel sangue e il peso corporeo, ma che però non c'è relazione tra dimagrimento e vitamina D. Perchè secondo questo gruppo di ricercatori, la vitamina D è una vitamina solubile e potrebbe essere che viene immagazzinata nelle riserve di grasso e quindi se ne trova meno nelle analisi.

Questo spiega secondo i ricercatori la carenza di vitamina D, più il BMI si avvicina a valori di norma più aumenta la vitamina D nel sangue perchè sono meno le riserve di grasso.

In altre parole un indice alto di massa corporea (BMI) genera livelli più bassi di vitamina D, ma la carenza di vitamina D non è associabile alla perdita di peso cioè non è la vitamina D che ti fa perdere peso, tuttavia gli autori indicano che interventi per ridurre l'obesità dovrebbe portare ad una riduzione della carenza di vitamina D.

Ipotesi interessante quindi la carenza vitamina D rilevata non è la causa dell'Obesità ma una sua conseguenza al momento si avanzano più ipotesi che riguardano l'assorbimento della Vitamina D da parte dell'organismo.

Tuttavia mi occorre ricordare che la carenza di Vitamina D è rara, sopratutto in soggetti che vivono nell'area del mediterraneo, condizioni normali d'esposizione alla luce solare garantiscono livelli accettabili di Vitamina D, poche le fonti alimentari come olio di fegato di merluzzo, pesci grassi, latte e derivati, uova, verdure verdi.

Alcuni gruppi di soggetti potrebbero essere carenti come per esempio le persone anziane e che stanno poco all'aperto, per quanto riguarda invece la popolazione generale attorno all'argomento vitamina D ruota negli ultimi anni una sorta di creazione di terrore sul ruolo di possibile carenza che nonostante qualche ricerca "drammatica" che invita  a raddoppiare i livelli raccomandati non trova consenso nella comunità scientifica.

Quindi carissima Mara per perdere peso tanta buona volontà, dieta ipocalorica e attività fisica magari all'aperto, per fare contenti gli amici del club della carenza di Vitamina D.

Come? Cosa sto facendo in spiaggia?

ipotesi
1) Non penserete mica che sono in vacanza e sto prendendo il sole!
2) Sto facendo il pieno di Vitamina D, lo so è un attività impegnativa ma qualcuno la deve pure fare!
3) Sto facendo la terapia per Dimagrire, seguendo il metodo di una delle più famose cliniche di New York, la Gunther Clinic, va beh però non sarebbe male che per dimagrire basterebbe prendere il sole....

Si fa per sorridere un po'  ...., buona settimana

Riferimento

Vimaleswaran KS, Berry DJ, Lu C, Tikkanen E, Pilz S, et al. (2013) Causal Relationship between Obesity and Vitamin D Status: Bi-Directional Mendelian Randomization Analysis of Multiple Cohorts. PLoS Med 10(2)