tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post9154214351134911808..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: Siamo ancora capaci di mangiare insieme?Güntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-21417294635757912882018-12-31T10:16:20.082+01:002018-12-31T10:16:20.082+01:00Pensa che x questa sera siamo solo in 5 e in 3 dov...Pensa che x questa sera siamo solo in 5 e in 3 dovremmo avere diete diverse,ma stasera non sarà così,iniziando da me mangerò quanto potrò e sarà importante solo stare.insieme ad aspettare il nuovo anno,immaginandolo migliore del vecchio!<br />BUON ANNO a te e famiglia!! <br />Enzahttps://www.blogger.com/profile/00828405962649811938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-26903519830449575662018-12-29T15:11:13.224+01:002018-12-29T15:11:13.224+01:00Carissimi auguri caro Gunther.
Sai, da quando son...Carissimi auguri caro Gunther. <br />Sai, da quando sono rientrata a Livorno devo dirti che da quando ricomincia la brutta stagione tutte le domeniche metto a tavola una decina di persone...sembra sempre Natale a casa mia... magari un po'di stanchezza si fa anche sentire visto che poi rimangono tutti fino alla sera...<br />Un carissimo augurio di un anno nuovo sereno e in salute, mille auguri.<br />Barbaramammadeglialienihttps://www.blogger.com/profile/14356753073803921421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-13093757870199957552018-12-26T00:41:09.630+01:002018-12-26T00:41:09.630+01:00per non sbagliare, ricordare ed evocare da noi sol...per non sbagliare, ricordare ed evocare da noi solo cibi supetradizionali, sia la vigila che a Natale; una partitura collaudata, che conosciamo a memorie e proprio per questo godiamo di più...gli altri giorni sperimenti a iosa!<br />buone feste...resisti dai, che siamo quasi in dirittura d'arrivo.<br />Il catcathttps://www.blogger.com/profile/04197122651134905510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-5004091012337875022018-12-24T19:59:22.388+01:002018-12-24T19:59:22.388+01:00Rubo un momento a questa frenetica giornata per pa...Rubo un momento a questa frenetica giornata per passare da te e lasciarti i miei più affettuosi auguri per un sereno Natale colmo di gioia e di tanto buon cibo!<br />Buon Natale a te e famiglia!<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-67143899588607284672018-12-24T07:03:48.636+01:002018-12-24T07:03:48.636+01:00Carissimo Gunther auguro a te e alla tua famiglia ...Carissimo Gunther auguro a te e alla tua famiglia un sereno Natale. Nataliahttps://www.blogger.com/profile/05393858375246105094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-89192546794040030982018-12-23T18:59:42.159+01:002018-12-23T18:59:42.159+01:00Tantissimi auguri di Buone Feste!!!Tantissimi auguri di Buone Feste!!!Zampette in pastahttps://www.blogger.com/profile/17659519841802306206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-62093677624131755212018-12-19T12:11:58.250+01:002018-12-19T12:11:58.250+01:00se penso ai pranzi di natale di quand'eravamo ...se penso ai pranzi di natale di quand'eravamo bambini...preparavano quello che volevano i grandi, senza tanto domandare, e noi tutti accettavamo senza problemi e senza brontolare...adesso anche per il pranzo e la cena di tutti i giorni si fanno menu diversi per ognuno....francyhttps://www.blogger.com/profile/05989211007870181542noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51528502332682015532018-12-18T19:37:06.519+01:002018-12-18T19:37:06.519+01:00eh, che fatica! almeno una volta all'anno, se ...eh, che fatica! almeno una volta all'anno, se non ci sono problemi seri medici, si potrebbe fare un'eccezione, ma io non faccio testo, mangio di tutto e assaggio tutto. Io verrei volentieri! :-P<br />ti capisco, è così bello stare insieme per le feste, vedrai che riuscirai a fare stare tutti bene, un abbraccio!<br />FrancescaAcquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-66622178721644098822018-12-18T18:08:03.658+01:002018-12-18T18:08:03.658+01:00Per tagliar la testa al toro farei portare a ciasc...Per tagliar la testa al toro farei portare a ciascuno dei tuoi parenti "particolari" un piatto cucinato da loro così che: " anche noi possiamo assaggiare la vostra cucina"...Non va bene eh?!😉😄brunahttps://www.blogger.com/profile/09423936713087757232noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-25960207989906949372018-12-18T18:05:45.117+01:002018-12-18T18:05:45.117+01:00Non è certo facile far conciliare le esigenze di t...Non è certo facile far conciliare le esigenze di tante persone, caro Günther, ma sono certa riuscirai a trovare un ottimo compromesso. Sei un papà ed un nonno straordinario e penso che per i tuoi cari questo conti più di tutto, al di là delle tue eccellenti capacità culinarie. Un caro saluto e grazie per le tue riflessioni sempre preziose.<br />MGMaria Grazia Ferrarazzo Mainerihttps://www.blogger.com/profile/12184273455416337337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-58170747778713421952018-12-17T14:57:07.985+01:002018-12-17T14:57:07.985+01:00Quasi ti batto, noi siamo 20 adulti e 4 bambini so...Quasi ti batto, noi siamo 20 adulti e 4 bambini sotto i tre anni per il momento! Allora premesso che io, se sono invitata e mi presentano qualcosa che non mangio (difficile, mangio tutto) assaggio e sorrido. E anche se non mi piace, per non creare disagio, faccio un piccolo sacrificio. Nella mia famiglia ci sono alcune intolleranze al lattosio e un vegetariano, perciò presto fatto: si usano latte, burro e tutto il resto, senza lattosio per tutti e si prepara qualche porzione, senza carne per la vegetariana della famiglia. Diciamo che ce la caviamo dai. Per quello che riguarda le tue bimbe novantenni, è presto risolto: qualche nipote preparerà loro il piatto e glielo servirà, così non devono alzarsi al buffet. Poi però, visto che sono curiosa, mi fai sapere il tuo menù, vero? :) ipasticciditerryhttps://www.blogger.com/profile/01318550221738925065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-77114902373495416852018-12-16T23:32:16.332+01:002018-12-16T23:32:16.332+01:00io al posto tuo prenoterei una romantica vacanza d...io al posto tuo prenoterei una romantica vacanza da solo con tua moglie e scapperei senza sensi di colpa , almeno a Natale lo stress deve essere bandito !Sono molto drastica ma ormai rifuggo da tutto quello che mi mette ansia, ne ho patia già troppa! Buon Natale Günther !Chiara https://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-83886552843155781672018-12-16T22:02:38.522+01:002018-12-16T22:02:38.522+01:00Escluse le vere allergie o intolleranze conclamate...Escluse le vere allergie o intolleranze conclamate (io stessa devo stare attenta a molte cose e, per esempio, non potrei mai mangiare le cozze, pena stare male una settimana), penso si dovrebbe, almeno il giorno di Natale, soprassedere a certe fisime e se si e' ospiti accettare di buon grado e con gratitudine quanto viene offerto. Fortunatamente, i miei ospiti sono delle buone forchette e non mi devo preoccupare di nulla. Buone feste, nonno Gunther.la belle aubergehttps://www.blogger.com/profile/02862508524334745165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-66138165341787283112018-12-16T18:14:40.175+01:002018-12-16T18:14:40.175+01:00Leggendo il tuo simpatico e ironico post e anche i...Leggendo il tuo simpatico e ironico post e anche i commenti, mi rendo conto che, visti i tempi, siamo fortunati perchè ci troviamo spesso a tavola insieme, in allegria e senza tanti problemi... ma il motivo è che siamo pochi e facilmente accontentabili!!!<br />Il pranzo di Natale è sempre stato fatto in famiglia. Quando ero piccola eravamo molti di più .... ma la tradizione continua e io ci tengo tantissimo. Anche quest'anno ci sarà la bisnonna che con i suoi 93 (al 2 gennaio farà 94)anni mangia ancora tutto o quasi, delle buone forchette, qualcuno più attento alla dieta, due intolleranti al lattosio e dei bambini che faranno molta fatica a restare seduti a tavola!!! Il menù sarà molto tradizionale e il pranzo che comincia alle 12.30 con l'aperitivo, terminerà, con le dovute interruzioni, a sera inoltrata con l'immancabile brodo e bollito di carne!!!<br />Forse detto così sembra una giornata terribile, sicuramente un pò pesante ma una volta l'anno merita di essere fatta!!!<br />Per la tua poliedrica tavolata il mio consiglio è di preparare tanti piatti diversi dove ognuno possa trovare quello che gradisce .... e di abbondare con il buon umore e le chiacchere!!!<br />Baci Zampette in pastahttps://www.blogger.com/profile/17659519841802306206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-38571367544558324142018-12-15T22:27:40.213+01:002018-12-15T22:27:40.213+01:00Mi ha fatto sorridere l'elenco delle "sfi...Mi ha fatto sorridere l'elenco delle "sfighe" alimentari di famiglia. Ti manca il fruttariano poi li hai tutti :-)<br />In effetti 22 sono tanti. Noi ci ritroviamo sempre come tradizione sin da quando ero piccola ma siamo una decina e la cosa è più facile. Da noi vige assolutamente la tradizione, da che mi ricordi si preparano sempre le stesse cose, quindi si sa già cosa si mangerà. Dovrebbe essere un piacere ritrovarsi, proprio per il piacere di stare insieme e condividere momenti rilassanti, non un stress. Io devo dire di essere una persona molto adattabile ma vedo che effettivamente la gente non è più disposta a fare dei sacrifici o magari transigere su qualcosa per il piacere di condividere un bel momento insieme. Comunque fossi in te un po' me ne fregherei, vedrai che ognuno troverà qualcosa elenucciahttps://www.blogger.com/profile/12315403150558697635noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-89705174835739673592018-12-15T17:55:36.553+01:002018-12-15T17:55:36.553+01:00Guarda, mi trovi proprio d'accordo. Non si sa ...Guarda, mi trovi proprio d'accordo. Non si sa stare più a tavola: chi la vuole cotta e chi la vuole cruda. A me a volte passa la voglia eppure sono una di quelle che ama avere gente a casa, organizzare pranzi e cene e cerco anche di andare incontro alle esigenze di tutti. Purtroppo non sempre ci riesco, chi resta contento e chi no. <br />E pensa che io sono intollerante al lattosio ma quando vado a casa di qualcuno mi sto zitta e cerco di mangiare tutto. Pazienza poi, a me ogni tanto non fa male, ma certo non voglio rompere le scatole, perché so anche quanta fatica costa organizzare e preparare, che siano poche o molte persone. Nataliahttps://www.blogger.com/profile/05393858375246105094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-77013613605189642222018-12-15T14:57:42.793+01:002018-12-15T14:57:42.793+01:00Condivido il tuo post, mi hai fatto sorridere! IL ...Condivido il tuo post, mi hai fatto sorridere! IL Natale è bello per radunare la famiglia, gli affetti più cari, irrinunciabile per me!speedy70https://www.blogger.com/profile/05553198020049203319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-90046834498984628752018-12-15T07:19:05.031+01:002018-12-15T07:19:05.031+01:00sante parole Gunther...mi hai fatto sorridere ma è...sante parole Gunther...mi hai fatto sorridere ma è tristemente vero quello che hai detto.<br />Penso alla mia famiglia, a quando andiamo in pizzeria...sul menù ci son quaranta pizze, ma ognuno di noi ci vuole una variante, senza quello, aggiungi quell'altro, leva qui e togli là...<br />Grazie a Dio però il piacere di stare insieme a tavola almeno nelle feste c'è ancora, nella nostra famiglia (nonnicompresi) ognuno si accontenta di quel che c'è e lo si condivide in allegria.<br />Non ti crucciare, sii sereno e prepara quello che ti senti...per una volta, ci si adatterà...credo che l'importante sia lo stare insieme, no?! Ci si vede talmente poco ormai, ognuno va sempre di fretta...e questa è una bella occasione per stare insieme! Un abbraccioSimohttps://www.blogger.com/profile/03915881694232842420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-59210190923404740162018-12-15T01:09:12.270+01:002018-12-15T01:09:12.270+01:00Fai un menù a cuor leggero! Chiudi gli occhi ed eg...Fai un menù a cuor leggero! Chiudi gli occhi ed egoisticamente pensa: Me, Gunther, cosa piacerebbe preparare per il gusto di preparare? Che primo, che secondo, che antipasti? E prepara quel che sarà la cosa migliore per te, quello che più esprime la tua gioia nel averli tutti intorno, perché è di quella che si devono nutrire il giorno di Natale! Tanto ci sarà una tale abbondanza di cibo... Solo le bimbe devi tenere in considerazione. Che siano cose masticabili anche per loro, ma il cibo fallo passare in secondo posto in termini di importanza. Sei un gran bravo nonno e papà e sarà un bel Natale! <3 Apriti Sesamohttps://www.blogger.com/profile/09396380734767844903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-1061152291097989832018-12-14T22:31:12.217+01:002018-12-14T22:31:12.217+01:00Mi hai fatto anche ridere, soprattutto leggendo ch...Mi hai fatto anche ridere, soprattutto leggendo che tua figlia subito vuole ricorrere al App, sembrano i miei figli, ma è anche un problema serio. Non è facile accontentare 22 commensali con esigenze diverse. Io di recente ho dovuto preparare per 4 delle amichette di una delle ragazze venute a trovarla da Milano che oltretutto una aveva tante intolleranze che ero andata in pallone, non sapevo cosa cucinare, ma alla fine c' l'ho fatta. Figuriamoci per 22 che parecchi di loro hanno esigenze diverse. Sicuramente si deve preparare per la maggioranza e poi, qualcosa si troverà anche per gli altri, non si può accontentare tutti. Ti auguro buoni preparativi, prima sulla carta e poi messi in pratica !Le ricette di Claudia e Andrehttps://www.blogger.com/profile/09771118777922053234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-61314788036406452352018-12-14T19:23:22.445+01:002018-12-14T19:23:22.445+01:00Parti dal fondo: non mi capita mai perché non rice...Parti dal fondo: non mi capita mai perché non ricevo più inviti ☹️, ma quelle rare volte che è capitato (a parte tofu, soia e diavolerie varie, a me piace tutto, se cucinato sano e bene) non ingoierei un cibo a me sgradito, non lo reputo un’offesa, tant’è che prego i miei commensali di comportarsi così è non mangiare controvoglia se capita un alimento non amato. Per tua cognata ... 😖🤐 per il resto...è impossibile accontentare 20 persone. Quindi tu fai ciò che ritieni opportuno e che ti piace, chi non apprezza pace. Non crucciarti. Pendo tu possa fare il buffet e le “bimbe” servite dai nipoti 😉, fai già tanto non chiederti la luna. Anche il mio spirito è sempre stato/sarebbe come il tuo ma i miei non mi assecondano (se ne infischiano insomma) e ho perso un po’ entusiasmo e speranza. Per gli auguri ci sentiamo poi (io il tuo menù vorrei tanto saperlo 😘) ciao Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-79471185186496683412018-12-14T15:55:37.055+01:002018-12-14T15:55:37.055+01:00..io..per rispetto di tutti..per ovviar a tutto ci.....io..per rispetto di tutti..per ovviar a tutto cio'..ho messo..auguro buona luce nuova e ci si vede a meta' gennaio!...lukahttps://www.blogger.com/profile/18136667989417525511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-84650000496261577602018-12-14T12:22:34.626+01:002018-12-14T12:22:34.626+01:00Ehhh... Mio caro... Ho riso molto ma il tuo post è...Ehhh... Mio caro... Ho riso molto ma il tuo post è serio 😊 Hai ragione, se ci fossero solo vegani si risolverebbe, non mangerebbe di carne ma il contorno e una pasta semplice la si può fare... Il fatto è che ci sono le mode che tu dici e io non so cosa suggerirti, solo prenderne atto. Ma tu tienici aggiornati che le tue idee potrebbero servire a tutti per eventuali pranzi del genere 😁Giulia Pignatellihttps://www.blogger.com/profile/05009055156293544824noreply@blogger.com