tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post5985789076807178535..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: Bevande a zero % zucchero contro bevande con zucchero, ma un apporto corretto di zucchero ha un effetto positivo sulla saluteGüntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-34352737448284825882011-02-01T20:06:20.928+01:002011-02-01T20:06:20.928+01:00si ha un maggior contenuto di sali minerali anche ...si ha un maggior contenuto di sali minerali anche se sulla quantità dipende dall'aziendo non c'è omogeneità del prodotto, mi dimenticavo non è adatto agli intolleranti al glutine, se ti piace il sapore adoperalo come lo zucchero.Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-61557408080917250852011-02-01T13:37:12.881+01:002011-02-01T13:37:12.881+01:00Grazie di avermi risposto così velocemente, e anch...Grazie di avermi risposto così velocemente, e anche di avermi indicato quell'altro tuo post sull'argomento. Si, in effetti il malto costa più dello zucchero (quello che prendo io è un barattolo da 400 gr ecor che costa circa 3 euro) e questo ovviamente è un punto a sfavore. Un punto a favore però, se ho ben capito, è che rispetto allo zucchero ha un maggior contenuto di sali minerali.Barbarahttps://www.blogger.com/profile/05189254641491026529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-87736172550300713962011-02-01T10:49:46.934+01:002011-02-01T10:49:46.934+01:00benvenuta barbara, grazie di avermi avvisato, sicu...benvenuta barbara, grazie di avermi avvisato, sicuramente meglio l'acqua della coca cola light, devo dire che il tuo comportamento è molto corretto, diminuire gradualemnte lo zucchero, sopratutto i prodotti ad alto contenuto di zuccheri.<br />Delle alternative allo zucchero ne avevo parlato annni fa l'ho ripubblicato qui <br />http://blog.libero.it/PapilleVagabonde/6456134.html<br />Il malto d'orzo, è interessante, un' alternativa sicuramente meglio degli edulcoranti, non ha molte calorie in meno dello zucchero, ha anche un potere dolcificante inferiore, spesso è adoperato come sostitutivo nei prodotti senza zucchero. Solo qualche attenzione per i diabetici. Secondo me il malto di riso ha un sapore un po' più dolce rispetto al malto d'orzo, ma è solo un parere personale. <br />va sostituito nelle medesima quantità dello zucchero. Ricordo però di essere entrato in negozio e di averlo trovato a un prezzo un po' alto questo è uno dei elementi negativi. Come il malto d'orzo, di riso, anche gli altri malti sono caratterizzati da produzioni con caratteristiche differenti di proprietà e quindi è difficile parlarne in generale in quanto le loro caratteristiche variano. <br />Per mia abitudine ti consiglio di variare gli zuccheri alternativi non solo malto d'orzo, ma anche miele ecc ecc.Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-25105729853520206992011-02-01T02:33:24.138+01:002011-02-01T02:33:24.138+01:00Ciao Gunther. Questo post zuccherino è molto inter...Ciao Gunther. Questo post zuccherino è molto interessante e mi fa venire in mente le mie amiche a dieta che bevono la coca cola light. Ma se bevessero acqua non sarebbe meglio? Io mi sto abituando da diverso tempo a consumare meno zucchero, non bevo bevande gasate, non bevo succhi di frutta et similia ma solo acqua e spremute fatte in casa, e sto sostituendo lo zucchero con un dolcificante naturale, il malto d'orzo (tranne che nel caffè dove uso lo zucchero grezzo). E devo dire che questo mi ha aiutata col tempo a non sentire il bisogno di una bevanda dolce come la classica coca cola che sempre viene messa sul tavolo durante le cene con gli amici. Ora anche i cibi eccessivamente dolci mi infastidiscono. Vorrei sapere cosa pensi tu del malto d'orzo. <br /><br />BarbaraBarbarahttps://www.blogger.com/profile/05189254641491026529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-624564694348754332010-09-24T10:51:38.319+02:002010-09-24T10:51:38.319+02:00Sono proprio contento di questo post! Scrivi delle...Sono proprio contento di questo post! Scrivi delle cose seppur semplici assolutamente NON BANALI. La quantità di zucchero GIUSTA, è scientificamente provato, non FA MALE. Tutt'altro! Non solo: abituare MASSE di consumatori ad un gusto è il ruolo chiave dell'industria alimentare. Mangi cose con gusto dolce? cercherai cose altrettanto dolci. Si attiva così un circolo vizioso dal quale non si esce. Il nostro palato si abitua però anche al contrario: un classico esempio è bere il caffè senza zucchero: ai meno abituati dapprima sembrerà di bere veleno...ma poi se si toglie gradualmente la quantità di zucchero ci si abitua, si sentono altri aromi del caffè che lo zucchero copriva, e soprattutto se, una volta abituati, provate a berlo zuccherato SARA' IMBEVIBILE. Provare per credere. Un saluto!Mauro R.https://www.blogger.com/profile/07364705825804463686noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-49564842874493247432010-09-21T17:36:33.485+02:002010-09-21T17:36:33.485+02:00Bei tempi quando si beveva soltanto acqua di fonte...Bei tempi quando si beveva soltanto acqua di fonte per dissetarci!!! Grazie Gunther per il magnifico post!!! Un caro salutoHiperica di Lady Bohemehttps://www.blogger.com/profile/10442191205133517734noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-3315956296699520652010-09-21T17:33:59.186+02:002010-09-21T17:33:59.186+02:00Grazie a mia mamma che ci faceva bere la cocacola ...Grazie a mia mamma che ci faceva bere la cocacola solo quando uscivamo a mangiare la pizza o alle feste di compleanno.Ammetto che anch'io all'università e dopo ho avuto un periodo di dipendenza con la coca light...ma , conosciuto il mio fidanzato ho smesso di bere se non occasionalmente sta robaccia.<br />Si dovrebbe ricercare il dolce naturale, come nel succo di mela, nel latte, nella frutta secca...<br />E capire da cosa deriva il bisogno continuo di dolci.La macrobiotica lo indica come sintomo di qualche disequilibrio nella nostra dieta.Sarettahttps://www.blogger.com/profile/14156928276743100714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-54225384583060882242010-09-21T16:56:47.514+02:002010-09-21T16:56:47.514+02:00Guarda Gunther, io posso dormire tranquilla perché...Guarda Gunther, io posso dormire tranquilla perché non bevo MAI queste tutte bevande: solo acqua, vino e birra. Succhi - preferisco mangiare la frutta fresca, spremute - ci facciamo a casa.Oxanahttps://www.blogger.com/profile/04375291047199791755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4207478856545729322010-09-21T15:21:06.715+02:002010-09-21T15:21:06.715+02:00Per me non è mai stata questione di calorie, zucch...Per me non è mai stata questione di calorie, zuccheri e solite solfe del genere, ma semplicemente di gusto. Queste bibite le ho provate, non mi sono piaciute e da allora le evito. Succhi e spremute o me le faccio io o se devo proprio comprarli scelgo quelli senza zuccheri aggiunti poichè il troppo dolce non mi piace e soprattutto nella frutta c'è già lo zucchero che basta.<br />Meglio un bicchier di vino o di birra :-PLuhttps://www.blogger.com/profile/06172195394836194947noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-64182194951207517312010-09-21T12:45:35.955+02:002010-09-21T12:45:35.955+02:00meno male che c'è questa contro tendenza, era ...meno male che c'è questa contro tendenza, era ora che ci si documentasse un po' di più su questa tematica! sarà anche che lo dicono da ogni parte che l'edulcorante e l'aspartame sono cancerogeni. Ma in primis, bisognerebbe diminuire il consumo di queste bevande zuccherine a favore di centrifughe, frullati e spremute...non sono poi così difficili da preparare!Blueberryhttps://www.blogger.com/profile/09592290233065201787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-3953939400631166392010-09-21T11:36:35.565+02:002010-09-21T11:36:35.565+02:00Ciao Gunther,bellissimo post,perche' dice le c...Ciao Gunther,bellissimo post,perche' dice le cose come stanno.Sembra quasi che tutto cio' che l'industria dei beveraggi faccia venga fatto per venire incontro al consumatore e non e' necessariamente cosi'.<br />L'ultima frase e' sacrosanta:mi ricordero' sempre di un intervista a Martina Navratilova dove le venne chiesto qual'e' la miglior bevanda per uno sportivo e lei disse water.Edith Pilaffhttps://www.blogger.com/profile/02480523510739518453noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-58575695512192374302010-09-21T10:56:31.522+02:002010-09-21T10:56:31.522+02:00ben detto...la migliore bevanda è l'acqua in t...ben detto...la migliore bevanda è l'acqua in tutti i sensi anche più del vino....orribile pensare dopo uno sport assumere bevande zuccherose tipo aranciate pepsi in bottiglia ed affini... non sono quelli i tipi di bevande che pensiamo diano energia.... assumiamo zuccheri zuperiori... consiglio il miele non troppo raffinato....Marco Fraschettihttps://www.blogger.com/profile/16927281923112118090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-62715403715525703172010-09-20T21:35:14.473+02:002010-09-20T21:35:14.473+02:00Molto interessante.
In famiglia abbiamo abolito l...Molto interessante. <br />In famiglia abbiamo abolito le bibite da una decina di anni: preferiamo bere acqua o spremute di arance o pompelmo, the o caffè, insomma qualcosa dove la lista degli "ingredienti" sia qualcosa che comprendiamo :-)Elena Brunohttps://www.blogger.com/profile/06576004552436353700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-26370014971024788492010-09-20T17:19:17.336+02:002010-09-20T17:19:17.336+02:0090 grammi di zucchero al giorno? mi sembra tantiss...90 grammi di zucchero al giorno? mi sembra tantissimo! io comunque vivo fuori da questo mondo e bevo solo acqua, che poi e' l'unica bevanda che mi disseta davvero. Certo se fossi in Italia sarebbe diverso, mi piace bere birra e vino bianco leggero, ma questo tipo di bevande dolci con zucchero o dolcificanti sono terribili, secondo me imbevibili. Non sara' che la gente non ha un minimo di health consciousness? O questi prodotti creano dipendenza perche' lo zucchero e' in realta' una droga? Sugar addiction, non ne ho mai sentito parlare in Italia e secondo me c'e' gia' troppa gente che ne soffre senza nemmeno saperlo. Ciao!chamkihttps://www.blogger.com/profile/13907037567380000069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-25441213186053999622010-09-20T16:27:36.092+02:002010-09-20T16:27:36.092+02:00Hai ragione, il segreto è proprio nell'abituar...Hai ragione, il segreto è proprio nell'abituarsi a zuccherare meno.<br />Mi incuriosiscono i "caffettoni" di Starbucks che vedo nei film americani, Sono buoni?<br />A presto ;)elihttps://www.blogger.com/profile/02006915462540794022noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51341287094650134882010-09-20T13:54:23.290+02:002010-09-20T13:54:23.290+02:00Io ormai bevo solo acqua, thè o latte e succhi di ...Io ormai bevo solo acqua, thè o latte e succhi di frutta (poi quanto siano naturali e sani non so, farò una ricerca sul tuo blog) e quando sono in bici acqua + zollette di zucchero :)<br />Ah, ogni tanto birra.Danxhttps://www.blogger.com/profile/07155829387384542108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-88280450242924339482010-09-20T13:15:24.879+02:002010-09-20T13:15:24.879+02:00L'udecazione al gusto è probabilmente la migli...L'udecazione al gusto è probabilmente la miglior strada per deviare anche il tipo di offerta commerciale, mi chiedevo tuttavia se oltre ad un 'ritorno' pubblicitario l'uso di alcuni dolcificanti non incidesse anche positivamente sul costo aumentando direttamente i margini di guadagno?<br />Grazie come sempre :))))Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-46358025452504477582010-09-20T12:33:58.795+02:002010-09-20T12:33:58.795+02:00per fortuna il mio cucciolo beve solo succhi di fr...per fortuna il mio cucciolo beve solo succhi di frutta,spremute o frappe'fatti da me, cerco di tenerlo il piu'lontano possibile da tutto quello che e'dolcificato e gassato,ma nn sempre e 'semplice<br />baciMirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-30422150782229304022010-09-20T12:16:50.089+02:002010-09-20T12:16:50.089+02:00I miei figi ed i bimbi tedeschi in generale bevono...I miei figi ed i bimbi tedeschi in generale bevono litri di succo di mela apfelsaft , spesso mischiato ad acqua frizzante, scegliamo marche che offrono 100% succo senza aggiunta di zuccheri o altro, per me ha un gusto terribile e non riesco a berlo ma ai mie figli piace e quest'anno ne abbiamo portato diversi litri anche in vacanza, perche` in Italia non si trova!<br />Come sempre e` questione di abitudini ......<br />francescafrancescahttps://www.blogger.com/profile/10092742963692257525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-83981188886900310842010-09-20T11:37:27.828+02:002010-09-20T11:37:27.828+02:00io cerco sempre di usare poco zucchero,o miele,o m...io cerco sempre di usare poco zucchero,o miele,o malto d'orzo e via discorrendo nei miei dolci.<br />il mio uomo tigre era abituato a tutte quelle merendine e bibite orride,stracariche di dolcificanti,ora finalmente lo vedo storcere il naso!<br />alleluia! cerca i miei dolci senza troppo "dolce"!!!!<br />hai detto giusto:bisogna abituare a "non abituarsi agli zuccheri".<br /><br />ora però mi sento in colpa...<br />ho appena postato"come colorare lo zucchero" ^_^<br />ah ah ah!!!lubyhttps://www.blogger.com/profile/06857237485836670093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-69221850980929343012010-09-20T11:34:35.083+02:002010-09-20T11:34:35.083+02:00Neanche io non sono l'University di New South ...Neanche io non sono l'University di New South Wales, sono semplicemente mamma e ho imparato a guardare oltre i zero zucchero, light e altro.Grazie anche ai tuoi articoli.Lillyhttps://www.blogger.com/profile/11294409572498327070noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-72251865299574331182010-09-20T11:28:06.514+02:002010-09-20T11:28:06.514+02:00Se da quando siamo in fasce non ci aggiungessero z...Se da quando siamo in fasce non ci aggiungessero zucchero dappertutto non faremmo la bocca a certi gusti esagerati, e la salute ne gioverebbe...;-)<br /><br />Grazie, Gunther!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-22773776012999111862010-09-20T11:27:12.571+02:002010-09-20T11:27:12.571+02:00Hayırlı Haftalar, (Bugün bloglardan seçmelerde le...Hayırlı Haftalar, (Bugün bloglardan seçmelerde lezzet adasının saç kavurması tarifi yayınlandı.(http://gencalsabahattin.blogspot.com/)<br /><br />Saygılarımla.fuat gencalhttps://www.blogger.com/profile/10510790024758671745noreply@blogger.com