tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post338320191759399789..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: Lo zucchero non fa bene al cervello?Güntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-54613342005175943472013-11-12T22:29:15.153+01:002013-11-12T22:29:15.153+01:00Interessante questo post.Non immagino chi viaggia ...Interessante questo post.Non immagino chi viaggia con una glicata superiore a 8/9, che danno possa avere a lungo andare a livello neurologico .Grazie Günther, per le informazioni. Buona serata!Oggivicucinocosihttps://www.blogger.com/profile/02667111010723671269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-53345475129440163212013-11-12T17:20:46.509+01:002013-11-12T17:20:46.509+01:00davvero interessante, i dolci non li consumo quind...davvero interessante, i dolci non li consumo quindi qualcosina è già fuori, rimane il resto ;)Federica Simonihttps://www.blogger.com/profile/18131077349653166357noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-633661354165247422013-11-12T16:51:29.063+01:002013-11-12T16:51:29.063+01:00Interessante. Si pensa sempre ad eliminare gli zuc...Interessante. Si pensa sempre ad eliminare gli zuccheri esclusivamente per una questione di linea. Ma se serve anche per diventare più intelligenti c'è una ragione in più per farlo :) Comunque gli zuccheri più subdoli sono quelli nascosti, quelli che si assumono senza saperlo; i dolci sono eliminabili più facilmente, ma ci sono altri prodotti attraverso i quali uno non sa neppure che sta assumendo zuccheri.mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-43384510275193715692013-11-12T16:32:13.593+01:002013-11-12T16:32:13.593+01:00Ci vorrebbe una vera e propria educazione al sapor...Ci vorrebbe una vera e propria educazione al sapore. Siamo abituati oramai... Interessantissimo questo post, come sempre grazie! Buona settimana anche a tezonzolandohttps://www.blogger.com/profile/08614106193799647144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-71453842165134667702013-11-12T09:37:13.139+01:002013-11-12T09:37:13.139+01:00Grazie mille Gunther. Adesso attendo per sapere co...Grazie mille Gunther. Adesso attendo per sapere come rendere costante la produzione di serotonina :-)Roberta | Il senso gustohttps://www.blogger.com/profile/03904231872717050487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-66054757500008910362013-11-11T16:35:56.342+01:002013-11-11T16:35:56.342+01:00diciamo meglio che un alimentazione equilibrata ch...diciamo meglio che un alimentazione equilibrata che privilegia alimenti con IG basso aiuta ed è più facile da gestire<br />Inoltre VIT B6 e magnesio aiutano a produrre serotonina, <br />- omega3 attenzione a intake <br />- attivita fisica<br />possono aiutareGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-38672258820066738572013-11-11T13:44:28.525+01:002013-11-11T13:44:28.525+01:00ti ho tolto un commento perchè ti era venuto doppi...ti ho tolto un commento perchè ti era venuto doppio, i carboidrati devono fare parte della nostra alimentazione magari di questi scegliere quelli che hanno un indice glicemico più basso, anche se a livello scientifico non c'è unanime consensoGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-22714549358059650392013-11-11T13:41:54.421+01:002013-11-11T13:41:54.421+01:00grazie roberta della domanda
è un argomento che a...grazie roberta della domanda<br /><br />è un argomento che abbiamo affrontato qualche anno fà nel post, perchè le donne hanno più voglia di dolci rispetto ad gli uomini<br /><br />è un problema di serotonina, in quel periodo si ha una forte diminuzione della serotonina che viene prodotta a livello del cervello partendo dal triptofano, <br /><br />La disponibilità di zuccheri semplici, aumentando i livelli di insulina, induce un maggior immagazzinamento del triptofano all'interno delle cellule per sintetizzare la serotonina. <br /><br />Ecco perché viene voglia di dolci <br /><br />Bisogna rendere più costante la produzione di serotonina ed evitare il calo degli zuccheri, lo spazio non mi basta magari ci scriverò un post, nulla di non risolvibile, consiglio una dieta personalizzata con attività fisica, altrimenti i miei poveri amici nutrizionisti e gli specialisti in scienze dell'Alimentazione mi ammazzano, se no che ci stanno a fare!<br /><br /><br />se poi viene voglia di un quadratico di cioccolato ogni tanto, senza complessi di colpaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-45807579450020608352013-11-11T13:28:55.202+01:002013-11-11T13:28:55.202+01:00Il vero problema e che si mangia non perchè si ha ...Il vero problema e che si mangia non perchè si ha fame ma per altri motivi<br /><br />è interessante questa della preferenza di un alimento particolare che non si riesce a smettere di mangiare, ci lavorerò sopra :-))Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-12777918074884127072013-11-11T13:26:30.208+01:002013-11-11T13:26:30.208+01:00si anche questo favorisce il consumo di alimenti c...si anche questo favorisce il consumo di alimenti con zuccheri, la disponibilità di un certo tipo alimenti favorisce il consumoGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-23192300784169111712013-11-11T12:39:05.597+01:002013-11-11T12:39:05.597+01:00Molto interessante questo test. Una dieta equilibr...Molto interessante questo test. Una dieta equilibrata d'altronde non è un mistero che aumenti le performance psico-fisiche ed avere una ricerca a supporto di questa tesi fa capire l'importanza di non eccedere in zuccheri. Mi tocca però constatare che sulla stupidità delle persone neanche una dieta povera di carboidrati potrà risolvere il problema (si scherza) :D . Un salutoMauro R.https://www.blogger.com/profile/14650078719901160140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-44247137387406245362013-11-11T12:05:02.081+01:002013-11-11T12:05:02.081+01:00Per me i dolci sono una grandissima tentazione! In...Per me i dolci sono una grandissima tentazione! Interessantissimo il fatto che aumentando la produzione di serotonina si può controllare il calo di zuccheri!<br />Buona giornata!Emanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-62751083278889615062013-11-11T11:48:37.274+01:002013-11-11T11:48:37.274+01:00Mannaggia ai dolci! Io vado matto x i croissant al...Mannaggia ai dolci! Io vado matto x i croissant alla confettura...potessi ne mangerei 10 al giorno! Vabbè dai, faccio una buona dose di sport! ;)<br />Credo che bisogna darsi una regolata nelle quantità e non mangiarli così per piacere e basta, ma quando si ha effettivamente fame! <br />Grazie x i consigli Gunther!Samhttps://www.blogger.com/profile/17077064549751627339noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-77454054243642732442013-11-11T11:20:41.006+01:002013-11-11T11:20:41.006+01:00Grazie, allora prenderò diversi articoli sempre ci...Grazie, allora prenderò diversi articoli sempre citando la fonte ovviamente :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14012399318767528755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51179282103377450002013-11-11T09:51:32.831+01:002013-11-11T09:51:32.831+01:00Gunther trovo molto interessante sapere cosa succe...Gunther trovo molto interessante sapere cosa succede se si esagera. <br />Lo zucchero piace molto ma è pericoloso e bisognerebbe assumerolo con maggiore consapevolezza dei problemi che può portare.<br />Ricordo che quando ero all'università c'era stato un aumento esponenziale del consumo di energy drink e dolciumi subito dopo l'installazione delle macchinette automatiche per caffè e snack.<br /><br />Prima tutti si portavano la merenda da casa, il più delle volte un panino, poi invece hanno iniziato a comprare merendine e lattine di bibite, Un pò come farebbe un bambino...<br /><br />:-) <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-80750794890233652172013-11-11T00:20:58.660+01:002013-11-11T00:20:58.660+01:00tranquilizzo che nel post parliamo di quantitativi...tranquilizzo che nel post parliamo di quantitativi di zucchero oltre la norma, quindi lo zucchero va bene nella dieta di tutti i giorni, importante è non eccedere sempre ma in modo particolare dopo una certa etàGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-67787186773005865542013-11-10T19:01:50.318+01:002013-11-10T19:01:50.318+01:00Un paio di anni fa ho provato a togliere i prodott...Un paio di anni fa ho provato a togliere i prodotti dolci dalla mia dieta (non bevo bevande zuccherate e mangio pochissimi dolci), ti posso assicurare che ho avuto per le prime due settimane una specie di crisi da astinenza. Una domanda: per quale ragione prima del ciclo mestruale sento un bisogno incredibile di dolci? E non solo la sola... Grazie mille Gunther!Roberta | Il senso gustohttps://www.blogger.com/profile/03904231872717050487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-57132399135268857782013-11-10T17:33:16.266+01:002013-11-10T17:33:16.266+01:00Ok l'ecesso fa male sicuramente, di zucchero s...Ok l'ecesso fa male sicuramente, di zucchero semplice ne metto solo un paio di cucchiaini nel tè...ma come ci mettiamo con i dolci...dieta equilibrata si ma la vita è già tanto amara!<br />buona domenica<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-22524983719565767832013-11-10T17:21:34.924+01:002013-11-10T17:21:34.924+01:00grazie a te Giovanna, Buona Domenicagrazie a te Giovanna, Buona DomenicaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-40888104590082921462013-11-10T17:21:00.679+01:002013-11-10T17:21:00.679+01:00caffè al ginseng da anche tono, bisogna evitare l&...caffè al ginseng da anche tono, bisogna evitare l'eccesso di zucchero sia sempre ben intesoGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-90409106901326363592013-11-10T17:20:04.807+01:002013-11-10T17:20:04.807+01:00dovrò riguarrdarmi anche io :-)dovrò riguarrdarmi anche io :-)Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-54482880565077850082013-11-10T17:19:35.088+01:002013-11-10T17:19:35.088+01:00zucchero chiama zucchero :-)zucchero chiama zucchero :-)Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-13319130122491473182013-11-10T17:18:00.498+01:002013-11-10T17:18:00.498+01:00assolutamente si, qui è tutto a tua disposizione c...assolutamente si, qui è tutto a tua disposizione come e quando vuoi :-))Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-85156316802634029452013-11-10T15:35:00.291+01:002013-11-10T15:35:00.291+01:00Ciao Gunther articolo interessante e come sempre ...Ciao Gunther articolo interessante e come sempre pienamente comprensible...ti posso chiedere di poterlo condividere sul mio blog dell'ambulatorio medico? grazie, a prestoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14012399318767528755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-56674496926488231392013-11-10T12:52:15.414+01:002013-11-10T12:52:15.414+01:00D'altronde lo zucchero è una droga, più ce ne ...D'altronde lo zucchero è una droga, più ce ne propinano più ne vogliamo...e non è certo una delle cose che fa meglio :(<br />Sempre interessante!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.com