tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post7964943042373008839..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: Il salmone è il pesce più inquinato del mondo?Güntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-19826401126931522512014-02-06T17:58:51.842+01:002014-02-06T17:58:51.842+01:00Anche a me piace il salmone e in genere tutti i pe...Anche a me piace il salmone e in genere tutti i pesci di grosso calibro. lo so dovrei mangiare il pesce azzurro, ma non riesco a farmelo piacere! <br />Cerco comunque di limitarne il consumo ;)elihttps://www.blogger.com/profile/02006915462540794022noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-55048114228478661142014-02-04T00:18:17.837+01:002014-02-04T00:18:17.837+01:00Mio figlio il salmone lo mangerebbe anche a colazi...Mio figlio il salmone lo mangerebbe anche a colazione. Fosse per lui, tutti i giorni pasta condita con panna e salmone. Io glielo concedo una volta la settimana; ma altre due volte pesce di altro tipo, per variare come giustamente consigli tuCoccole di dolcezzahttps://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-21915839318618051762014-01-30T16:16:38.933+01:002014-01-30T16:16:38.933+01:00si lo avevo vistosi lo avevo vistoGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-59147641907204081562014-01-30T16:15:57.625+01:002014-01-30T16:15:57.625+01:00le tue sarde al beccafico sono magnifichele tue sarde al beccafico sono magnificheGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4873228956316709892014-01-30T16:15:12.136+01:002014-01-30T16:15:12.136+01:00mangia pure il pesce quante volte vuoimangia pure il pesce quante volte vuoiGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-60120858441341675622014-01-30T16:14:26.339+01:002014-01-30T16:14:26.339+01:00per quanto riguarda ad esempio il mercurio dipende...per quanto riguarda ad esempio il mercurio dipende da più fattori in quel caso non era la stazza del pesce ma la provenienza da un mare inquinato Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-83514876993532423792014-01-30T16:11:34.244+01:002014-01-30T16:11:34.244+01:00decisamente il salmone è più facile :-)decisamente il salmone è più facile :-)Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-6932721897632790862014-01-30T16:10:10.587+01:002014-01-30T16:10:10.587+01:00Mercurio nel pesce dipende dalla concentrazione di...Mercurio nel pesce dipende dalla concentrazione di mercurio nelle acque dove il pesce ha vissuto, dalla specie di appartenenza e dalla quantità e dalla frequenza di consumo<br />Il consumatore può intervenire sulla scelta del pesce il pesce azzurro non essendo ai vertici della catena alimentare o provenendo da specifici allevamenti, sono considerati a basso rischio di contaminazione mentre invece i pesci che stanno ai vertici della catena alimentare nel mare come il pesce spada e il tonno sono più a richio<br />Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51362232102738387142014-01-30T15:55:22.158+01:002014-01-30T15:55:22.158+01:00ti ringrazio perchè hai contribuito a rendere più ...ti ringrazio perchè hai contribuito a rendere più completa l'informazioneGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51591606234805996972014-01-30T13:27:16.797+01:002014-01-30T13:27:16.797+01:00che articoli interessanti!! Sia questo che quello ...che articoli interessanti!! Sia questo che quello del pomo-cioccolato, li ho letti con molto piacere! Bravo!!Bietolin@https://www.blogger.com/profile/05489665381243230738noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-33421365772901386822014-01-30T10:46:19.405+01:002014-01-30T10:46:19.405+01:00Oh cavolo...O__o
davvero interessante il tuo post,...Oh cavolo...O__o<br />davvero interessante il tuo post,a me piace molto il salmone ma siccome piace solo a me alla fine lo cucino poco..<br />Ciao,buona giornataAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-42356772124774172782014-01-30T09:45:16.778+01:002014-01-30T09:45:16.778+01:00quante nozioni utili, è giusto, come specifichi an...quante nozioni utili, è giusto, come specifichi anche tu, variare molto l'alimentazione, così anche il gusto ci guadagna! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-8264696145293109502014-01-29T18:44:09.042+01:002014-01-29T18:44:09.042+01:00Anche per me questa notizia giunge nuova! Ma come ...Anche per me questa notizia giunge nuova! Ma come dici tu, meglio variare l'alimentazione il più possibile senza demonizzare alcun alimento!<br />Buona serata!Emanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-20394744297913677232014-01-29T16:55:58.481+01:002014-01-29T16:55:58.481+01:00Ho ritrovato l'articolo: http://www.unita.it/s...Ho ritrovato l'articolo: http://www.unita.it/scienza/notizie/salmone-d-allevamento-batte-salmone-selvaggio-1.415856Mauro R.http://mangiaditesta.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-8870827618971343242014-01-29T16:54:33.370+01:002014-01-29T16:54:33.370+01:00Mai banale e sempre saggio il consiglio di variare...Mai banale e sempre saggio il consiglio di variare l'alimentazione. Ho la benedetta fortuna di abitare vicino ad un porto commerciale dove il pesce azzurro arriva a centinaia di quintali ogni giorno quindi per il salmone c'è spazio solo poche volte durante l'anno. Preferite sempre prodotti locali e razionate il consumo di pesce a settimana poiché, in misura variabile a seconda delle tipologie, contiene mercurio in ogni caso. Sul salmone è aperta anche una diatriba scientifica su quello d'allevamento e selvatico: sembrerebbe che il primo, più resistente sia ai cambi climatici che a quelli dei flussi di corrente, stia letteralmente "scalzando" il secondo. E tanti saluti alla biodiversità.Mauro R.http://mangiaditesta.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-24163158479141524632014-01-29T14:11:04.256+01:002014-01-29T14:11:04.256+01:00adoro i tuoi post, imparo sempre qualcosa ma sai c...adoro i tuoi post, imparo sempre qualcosa ma sai che non sapevo che ci fossero gli omega 3 anche nelle cozze?!<br />a presto<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-30120605825829439612014-01-29T08:45:04.171+01:002014-01-29T08:45:04.171+01:00Una volta ho sentito una dott.ssa consigliare alle...Una volta ho sentito una dott.ssa consigliare alle donne gravide di consumare i pesci dei fondali, immagino per il mercurio. Poi ho letto un trafiletto "scientifico" che diceva che il mercurio c'è anche in fondo al mare, boh. Come tu dici la varietà mi sembra davvero l'unica scelta possibile.<br />buona giornata!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-13377505240551429962014-01-28T18:52:02.368+01:002014-01-28T18:52:02.368+01:00quante notizie interessanti, a me non piace il sal...quante notizie interessanti, a me non piace il salmone, preferisco il pesce azzurro, le alici in particolare.<br />Grazie per le informazioni, buona serata.Oggivicucinocosihttps://www.blogger.com/profile/02667111010723671269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-66855505218472039182014-01-28T11:05:14.934+01:002014-01-28T11:05:14.934+01:00Questo post mi interessa assai, in effetti il salm...Questo post mi interessa assai, in effetti il salmone è uno di quei pesci che consumo volentieri, ma terrò presente, e varierò ancora di più.....grazie per i consigli come sempre!Artùhttps://www.blogger.com/profile/18028266400214906041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-38240107984014784732014-01-28T09:41:01.438+01:002014-01-28T09:41:01.438+01:00Sono d'accordo Gunther. Non bisogna fissarsi s...Sono d'accordo Gunther. Non bisogna fissarsi su un pesce in particolare ma variare.<br />Purtroppo per il salmone, il pesce spada e il tonno gioca molto la variabile pigrizia.<br />Sono pesci che si possono cucinare come la carne ( o quasi) e necessitano di poche attenzioni perchè hanno pochissime spine.<br />Insomma sono più "facili" anche se questa caratteristica si fa pagare cara..<br />:-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-21274613400001684082014-01-28T09:30:12.943+01:002014-01-28T09:30:12.943+01:00Articolo molto interessante ! Articolo molto interessante ! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16919684976644916749noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-80601089305257197442014-01-28T08:14:34.871+01:002014-01-28T08:14:34.871+01:00Sono perfettamente d'accordo.Oltre a essere d&...Sono perfettamente d'accordo.Oltre a essere d'allevamento, il salmone non è un pesce "sostenibile".<br />Anche io ho scritto un post a proposito.GrazieFrancihttp://www.trucchidicasa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4505550097016195272014-01-28T01:22:47.787+01:002014-01-28T01:22:47.787+01:00Intanto, per fortuna, non sono incinta e non allat...Intanto, per fortuna, non sono incinta e non allatto :))<br />che già m'era venuto un colpo! mi piace un sacco il salmone affumicato e lo mangio almeno una volta a settimana (oddio, affumicato immagino sarà anche peggio... chissà con quali scarti di legno impregnato di vernici tossiche verrà ffumicato) però ho la fortuna di abitare al mare, in un posto che da anni merita la bandiera blu, e consumiamo molto il pescato locale. In ogni caso, variare è sempre un buon consiglio, di qualunque cosa si tratti :)<br />Ciao Gunther!Tamara @https://www.blogger.com/profile/12651974469902737818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-6005347099529418992014-01-27T23:20:39.031+01:002014-01-27T23:20:39.031+01:00Anche io ormai lo mangio una due volte a settimana...Anche io ormai lo mangio una due volte a settimana anche se vivrei di salmoneLe Ricette di Tinahttps://www.blogger.com/profile/01532184153611301396noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-10583336860639708942014-01-27T21:36:11.348+01:002014-01-27T21:36:11.348+01:00Tante notizie che non sapevo, grazie come sempre!!...Tante notizie che non sapevo, grazie come sempre!!!!speedy70https://www.blogger.com/profile/05553198020049203319noreply@blogger.com