tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post3826810585261660122..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: La cucina della Pappagalla, dal post cosa non fare mai in un blog di cucinaGüntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-7498512105179403872018-03-22T23:36:22.861+01:002018-03-22T23:36:22.861+01:00:-))) si è lei:-))) si è leiGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-8895410535550694382018-03-22T16:07:07.419+01:002018-03-22T16:07:07.419+01:00Adesso ho capito chi e' la pappagalla 1. posso...Adesso ho capito chi e' la pappagalla 1. posso dirti una cosa? pur essendo abbonata al quotidiano, non ho mai letto i suoi articoli:mi ha sempre ispirato una diffidenza viscerale e ora so che il mio sesto senso non si sbagliava.la belle aubergehttps://www.blogger.com/profile/02862508524334745165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-28695085959571632642015-12-20T00:46:26.819+01:002015-12-20T00:46:26.819+01:00sono molto l'accordo anche io, graziesono molto l'accordo anche io, grazieGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-24283779696108948612015-12-18T11:44:44.047+01:002015-12-18T11:44:44.047+01:00Fuff Blogger! Sto ancora ridendo. Lo so che prende...Fuff Blogger! Sto ancora ridendo. Lo so che prende in giro anche me ma devo dire che lo trovo geniale. Ma sai io sono del partito che è tutta pubblicità, più i sedicenti giornalisti fannulloni parlano male dei blogger più i blogger vengono coccolati, quindi cosa posso dire? Accomodatevi. In fin dei conti se alcuni di noi lavorano male è anche pur vero che molti cucinano per passione, fotografano per diletto, condividono per amicizia e fanno tutto in modo diligente e preciso, smentendo quindi ogni giorno questi professionisti della disinformazione. La concorrenza dovrebbe far crescere la professionalità ma in un settore come quello giornalistico la vedo oltremodo dura.... Bellissimo postLarahttps://www.blogger.com/profile/12168667224557009859noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4592149917695088282015-12-17T18:56:25.054+01:002015-12-17T18:56:25.054+01:00ci sono tanti che si proclamano giornalisti (e) ma...ci sono tanti che si proclamano giornalisti (e) ma in realtà non ne hanno il titolo, ergo: nessuno studio, nessun esame di Stato. (mi sa che era qui il commento scritto mentre saltava la connessione) comunque non ripeto quello che avevo già scritto, che sennò divento noiosa. Solo: chi ti ha scritto in tua mancanza, sicuro che ti vuole bene :-) sei un punto di riferimento anche qui eh? mica solo a casa tua caro mio! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-62016476358924868932015-12-17T18:41:11.849+01:002015-12-17T18:41:11.849+01:00Io ricordo di un certo enrico serravalle se non sb...Io ricordo di un certo enrico serravalle se non sbaglio che lavorava a cucina italiana, faceva un articolo al mese era molto bravo, ma credo sia andato in pensione.<br /><br />No food writer che io conosco proprio non saprei cosa citarti, nelle redazioni in italia quando hai un giornalista che non sai cosa farne e che ti rompe lo mandi o al settore viaggi o al settore ricette.<br /><br />Non conosco persone che sanno costruire un racconto intorno a una ricetta.<br /><br />Sulle done fino a qualche anno fa c'era Clelia d'Onofrio, giornalista.<br /><br />Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-74736295715052600962015-12-17T18:00:29.858+01:002015-12-17T18:00:29.858+01:00Strano che l'italia, indiscutibilmente uno dei...Strano che l'italia, indiscutibilmente uno dei Grandi paesi in cucina, non abbia, mi sembra, saputro produrre quelli che in inglese si chiamano food writer, cioe' gente che scrive di cucina in maniera un po' piu' articolata rispetto a chi produce solamente ricette, raccontando storie piu' o meno riuscite di cucina. Certo mi vengono in mente Brera, Soldati, Veronelli (ma qualche donna no??), Gadda... Ma questi erano scrittori o giornalisti) che hanno solo occasionalmente scritto di cucina.Ovviamente Artusi, ma si parla di tantissimo tempo fa, di un eccezione. <br />....o sbaglio? ..e spero vivamente di sbagliare...se qualcuno ha dei nomi passi pure...detto cio' mancano a parer mio anche veri giornalisti eno-gastronomici: quelli che conosco o sono "tromboni noiosissimi" o incopetenti... Anche qui se qualcuno ha nomi buoni si faccia avanti.<br />non mi stupisce pertanto la qualita' spesso bassa della rete (per quanto riguarda la cucina).<br />StefanoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4166498841942725912015-12-17T13:23:15.626+01:002015-12-17T13:23:15.626+01:00OT = c'è posta per te! ;9OT = c'è posta per te! ;9Pillowhttp://ilcuoreinpasto.iobloggo.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-26072894402445342582015-12-17T10:34:47.729+01:002015-12-17T10:34:47.729+01:00Sicuro che se io vedo un blog con foto di prodotti...Sicuro che se io vedo un blog con foto di prodotti comprati non ci torno più. Ma cosa ci si guadagna? mah....elenucciahttps://www.blogger.com/profile/12315403150558697635noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-56731615084547521662015-12-17T09:39:21.772+01:002015-12-17T09:39:21.772+01:00ho letto con attenzione,ho sorriso e trovo tu abbi...ho letto con attenzione,ho sorriso e trovo tu abbia moooolta ragione sull' argomento. Su una cosa mi sbilancio molto volentieri pure io, anche se sono una briciola fra i foodblogger (il mio blog è nato per assoluto diletto)... noi del gruppo di cui faccio parte ci stimiamo e davvero con affetto, nessun odio o gomitata...e non solo adesso che è Natale! Il web mi ha anche regalato la conoscenza con belle persone e lo stimolo a migliorarmi sempre....<br />E ne approfitto per farti Tantissimi auguri!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12127360852198938682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-80111056323601706992015-12-17T08:54:05.739+01:002015-12-17T08:54:05.739+01:00È sempre un piacere affacciarsi nel tuo blog e leg...È sempre un piacere affacciarsi nel tuo blog e leggerti e poi sei riuscito anche a strapparmi un sorriso.<br />Contenuti meno originali per paura di plagio?Questa cosa mi fa ridere! Perché allora aprire un blog di cucina? Aprivano un blog di diverso argomento. Io i libri di cucina li acquisto ancora, dopo magari provo una ricetta e lo lascio lì, ma mi piace ogni tanto sfogliarli guardare le foto meravigliose e prendere qualche spunto. <br />La cosa che non faccio mai è comprare o guardare ricette di cucina sui giornali, non mi piace, è come se quelle ricette non avessero un'anima.<br /><br />Dopo questo papiro, ti auguro un buonissimo Natale.<br />Maryhttps://www.blogger.com/profile/14322724098118017876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-43593567850070842372015-12-17T07:43:26.987+01:002015-12-17T07:43:26.987+01:00Sono sicura che l'intenzione del giornalista c...Sono sicura che l'intenzione del giornalista che ha coniato il termine fuff blogger non sia quella di denigrare l'intera categoria dei blogger che scrivono di cibo, tuttaltro. Egli prende di mira coloro che, in maniera non troppo velata, direi quasi spudorata, lodano questo o quel risorante, questo o quel cuoco - pardon, chef; questo o quel prodotto alimentare non sulla scorta di uno spassionato parere personale ma per un tornaconto (leggi cene gratis, inviti a "eventi", invio di campioni omaggio). Blogger cosi' non sono credibili. Che poi esistano anche fuff giornalisti non ci piove, ma non credo proprio sia il caso di quel giornalista che, a quanto ne so, testa in incognito i ristoranti di cui poi scrive la critica e non intrattiene rapporti amicali con i proprietari.<br />Concludendo, continuo a rimanere nella mia ignoranza su chi sia questa "pappagalla" di cui parli; frequento poco il web, ma se lei si e' riconosciuta nella descrizione e si e' infuriata direi che ci hai azzaccato in pieno. Quanto all'affermazione di quell'altro giornalista per cui i blogger si odiano tra loro potrei portarti anch'io una testimonianza di come si possano creare dei profondi legami di stima e amicizia anche tra persone che non si sono mai conosciute di persone.Buon lavoro, Gunther.la belle aubergehttps://www.blogger.com/profile/02862508524334745165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-54002609020505761492015-12-17T00:09:50.109+01:002015-12-17T00:09:50.109+01:00per me blogger da più di 5 anni leggere e guardare...per me blogger da più di 5 anni leggere e guardare foto rubate , articoli sgrammaticati e ricette impossibili fa veramente pena. Certa gente non conosce l'umiltà e dimostra di essere meschina e irrispettosa nei confronti di chi questa passione la coltiva con amore e la condivide con gli altri. Non so chi sia questa Pappagalla e francamente non mi interessa saperlo,le blogger serie vanno avanti per la loro strada e chi sa distinguere lo capisce....Chiara https://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.com