tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post2643805232935256882..comments2024-02-01T13:02:44.250+01:00Comments on papille vagabonde: Sial 2012 le ultime novità del settore alimentare, dallo spray allo zafferano all'Inca BerryGüntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger48125tag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-79760296563591315602012-11-30T23:12:33.622+01:002012-11-30T23:12:33.622+01:00dai inviti qualcuno a cena gli dai lo spray per lo...dai inviti qualcuno a cena gli dai lo spray per lo zafferano, fai la figura del morto di fameCarminehttps://www.blogger.com/profile/15752554718486970708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-74743219186722643392012-11-21T15:04:26.555+01:002012-11-21T15:04:26.555+01:00di tutto di più direi....
qualche spunto interessa...di tutto di più direi....<br />qualche spunto interessante c'è....ma una valutazione no è così semplice!<br />Hai parlato di canapa, sai che ho sperimentato la farina, come dici tu è ricca di omega3 e proteine, si utilizza in aggiunta alla farina 00e sa di noci...non è niente male:-)<br />per altre cose mi sembra di rivedere quello che accade anche ai farmaci, se mi permetti il paragone, stesso principio attivo stesso dosaggio ma nuova formulazione, nuovo dispenser, costi più alti ma in sostanza???? <br />e grazie come sempre per gli aggiornamentiRaffaellahttps://www.blogger.com/profile/02988150045152399459noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-51039288922518869392012-11-21T15:03:35.594+01:002012-11-21T15:03:35.594+01:00Questo Salone pare davvero interessante, avrei fat...Questo Salone pare davvero interessante, avrei fatto volentieri un giro... anche solo per rendermi conto di quanto le aziende spendono nella creazione di nuovi prodotti che -se va bene- durano qualche mese. <br />Alcuni delle nuove 'invenzioni' che hai citato, però, mi sembrano degni di nota senza falsa ironia: ad esempio le cialde completamente biodegradabili (magari Clooney e Nespresso ci fanno un pensierino!), le bacche di goji di cui ho tanto sentito parlare e i semi di canapa. <br /><br />Grazie per le news, Gunther!Ariannahttp://www.alimentazioneinequilibrio.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-29428482317001865102012-11-18T23:06:20.683+01:002012-11-18T23:06:20.683+01:00@alessandra
scrivendo il post ti ho pensato e mi d...@alessandra<br />scrivendo il post ti ho pensato e mi dicevo chissà ale cosa ci dice?<br /><br />si credo che tu abbia ragione, una campagna per l'europa lo yogurt per gli uomini<br /><br />sull'olio di riso, <br />gli olii hanno tutto le stesse calorie, ha un punto di fumo molto alto, quindi è adatto più di altri per le fritture cosi come le fanno in Asia<br /><br />Interessante il contenuto di acido lipoico perchè aiuta la regolazione della glicemia nel sangue tanto che ha ottenuto un riconoscimento ufficiale negli Usa dal Diabetes Resources Center<br /><br />Buon contenuto di vitamina E in particolare di tocoferoli che aiutano a non assimilare il colesterolo cattivo<br /><br />Inutile dire che tra gli olii vegetali è tra i più consigliabili per il contenuto di gamma orizinolo che lo rende più stabile rispetto ad altri olii vegetali <br />il gamma orizinolo è anche un antiossidante che potrebbe avere un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari studi permettendo<br /><br />Ci sono perplessitàa sulla lavorazione, su come si ottiene l'olio , molto complessa con uso di prodotti discutibili, è consigliabile se possibile scegliere il bio fornisce una maggiore garanzia e sicurezza<br /><br />Può essere ogni tanto un alternativaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-1013686123798048982012-11-18T21:43:06.763+01:002012-11-18T21:43:06.763+01:00@sognando dolcezze
grazie del commento
@daniela64...@sognando dolcezze<br />grazie del commento<br /><br />@daniela64<br />appena vedo altre cose nuove le pubblico<br /><br />@sississima<br />ciao silvia grazie<br /><br />@marta<br />hai ragione non sono riuscito a saperne di più anche il sito aziendale è out appena ne so di più vi informo<br /><br />@lacucinadimolly<br />grazie del commento<br /><br />@muscaria<br />lo penso uguale<br /><br />@artù<br />:-) grazie<br />buon weekend<br /><br />@lolle grazie<br />il post precedente è un pò vientato ai minoriGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-67890206376277946262012-11-18T20:24:13.730+01:002012-11-18T20:24:13.730+01:00@mari_angela
Grazie, mariangela un abbraccio
@Cin...@mari_angela<br />Grazie, mariangela un abbraccio<br /><br />@Cinzia<br />grazie cinzia<br /><br />@mylittleitaliankitchen<br />grazie del commento <br /><br />@federica<br />condivido al 100%, ciao grazie<br /><br />@zonzolando<br />grazie del commento<br /><br />@Emanuela<br />ci vado per lavoro in fiera a dire la verita poi unisco utile e dilettevole<br /><br />@Elena<br />si alixir hanno sbagliato tante cose, la presunzione l'hanno pagata cara<br /><br />@Roberta il senso del gusto<br />come non essere daccordo<br /><br />@gambetto<br />non so quanto potrò dire sulla soia senza attirare un vespaio di polemiche, cercherò di dirle tra le righe, con una battuta<br />grazie del commento<br /><br />Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-45898612476862098742012-11-18T20:13:49.633+01:002012-11-18T20:13:49.633+01:00@The master of cook
dobbiamo anche noi di dare ind...@The master of cook<br />dobbiamo anche noi di dare indicazioni<br /><br />@Antonellacioccomela<br />credo che tutti la pensiamo un po cosi<br /><br />@edvige<br />garzie edvige<br /><br />@Lory B.<br />anche io caffè classico con la moka<br /><br />@Mau<br />la penso come te, ma vedi che qualcuno gli compra, non so chi ma qualcuno gli compra :-)<br /><br />@lericetteditina<br />no io non consiglio nulla, fatevi due risate<br /><br />@Roberta morasco<br />penso anche io che non dormono la notte<br /><br />@bruna<br />grazie dell'ironia :-)<br /><br />@Eli<br />no, non lo assaggiato, non lo preparavano in fiera, incuriosisce anche me<br />he he he safran n.5 mi piace<br /><br />@carlottaD<br />sono d'accrodo, grazie carlotta<br /><br />@chiara<br />si è per diverterci un po'<br /><br /><br /><br /><br />Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-25448019419455147092012-11-18T20:04:02.382+01:002012-11-18T20:04:02.382+01:00@mammalorita, ti ho gia risposto entra la fine del...@mammalorita, ti ho gia risposto entra la fine dell'anno il post sui latte vegetali<br /><br />@marinagela circosta<br />grazie, mariangela benvenuta<br /><br />@elenuccia<br />si i consumatori sono più consapevoli<br /><br />@il blog di ivana<br />si la qualità bisogna anche permettersela, però importante secondomme è anche sapere scegliere<br /><br />@Ely<br />Grazie Ely sono daccordo con te , speravo di vedere più prodotti per allergici in questa fiera<br /><br />@Stefania Orlando<br />si la società è francese con sedi in nord africa, magari attiva prima da noi<br /><br />@Maria Grazia<br />Benvenuta la penso anche io cosi<br /><br />@lilly<br />si può ottenere anche il latte, a me il sapore non piace tantissimo a dire il vero, però può piacere<br /><br />@Ka<br />si non ho capito nemmeno io a acosa serve lo zafferano spray, impressiono solo lgi ospiti forse?<br /><br /><br />Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-63926283800823765232012-11-17T19:00:44.699+01:002012-11-17T19:00:44.699+01:00E' vero, le aziende produttrici dovrebbero sfo...E' vero, le aziende produttrici dovrebbero sforzarsi di seguire veramente le preferenze di consumatori... molto, molto interessante anche questo post, tra le novità che hai segnalato c'è qualcosa di interessante o quantomeno curioso!<br />...Mi sono persa il post precedente... vado a dare un'occhiata!lollehttps://www.blogger.com/profile/04029223222932125152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-45450137858914561242012-11-17T12:00:26.469+01:002012-11-17T12:00:26.469+01:00Come hai giustamente detto tu, alcuni prodotti son...Come hai giustamente detto tu, alcuni prodotti sono discutibili....e non so quale fetta di mercato possano riuscire a prendere...<br /><br />Però la mozzarella congelata e lo zafferano spray...nooooo non si possono sentire!<br /><br />Buon week endArtùhttps://www.blogger.com/profile/18028266400214906041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-31784299235043306202012-11-17T10:06:31.569+01:002012-11-17T10:06:31.569+01:00NO, la burrata congelata, mi rifiuto di accettarla...NO, la burrata congelata, mi rifiuto di accettarla! <br />Le spezie spray sono ridicole ed inutili (ricordi il basilico spray???) ma la burrata congelata è un vero e proprio insulto alimentare! <br />Sfidiamoli a duello :-DMuscariahttps://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-65831749201451045542012-11-16T23:37:32.120+01:002012-11-16T23:37:32.120+01:00Devo dire che grazie a te vengo a conoscenza di mo...Devo dire che grazie a te vengo a conoscenza di molti prodotti nuovi! La curiosità mi spingerebbe a provarli, ma io sono per le cose semplici e genuine! Non potrei mai sostituire una burrata fresca con una surgelata o del salame che non è salame!Grazie per tutte le informazioni che ci dai, sei splendido, ciaoLa cucina di Mollyhttps://www.blogger.com/profile/12486260244272255735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-4827400141027976412012-11-16T15:06:46.378+01:002012-11-16T15:06:46.378+01:00Olio di cactus: quale cactus? Sarebbe come dire &q...Olio di cactus: quale cactus? Sarebbe come dire "olio di fiori": quali fiori? Cmq, ho provato l'olio al limone di un'altra azienda, non mi sembra un granchè.Martahttps://www.blogger.com/profile/09193522876606989629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-33391488637991275382012-11-16T09:14:42.981+01:002012-11-16T09:14:42.981+01:00che bell'evento, peccato un pò lontano, mi sar...che bell'evento, peccato un pò lontano, mi sarebbe piaciuto andare a curiosare tra mille prodotti, un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-59277888286100410652012-11-15T22:02:00.360+01:002012-11-15T22:02:00.360+01:00Grazie Gunter per averci fatto conoscere questi pr...Grazie Gunter per averci fatto conoscere questi prodotti, molti per me sono assolutamente nuovi. E' anche questo il bello di queste manifestazioni, vedere e conoscere prodotti nuovi, sta ad ogni di noi darne la giusta valutazione ed eventualemente inserirlo nelle proprie ricette. Sicuramente una fiera molto interessante, mi sarebbe piaciuto poter partecipare. Buona serata Daniela.daniela64https://www.blogger.com/profile/18360679221677942865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-86003831954547592062012-11-15T21:38:55.363+01:002012-11-15T21:38:55.363+01:00sicuramente una fiera interessante.
come sempre gr...sicuramente una fiera interessante.<br />come sempre grazieLuana https://www.blogger.com/profile/00310562224317875809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-32599970695928500852012-11-15T21:28:18.278+01:002012-11-15T21:28:18.278+01:00Uso quell'olio di rice bran anch'io, l'...Uso quell'olio di rice bran anch'io, l'hai provato? Mi piacerebbe un parere professionale.<br /><br />Quello yogurt lo conosco ma non lo compro mai, più che uno yogurt mi ricorda un pudding. Troppo facile mangiarne un vasetto grande intero davanti alla TV e ingrassare senza ritegno. Gli uomini poi non centrano nulla però, qui a casa quel marketing non funziona di sicuro neppure se ci mettono un giocatore di rugby col cucchiaio. Molti uomini però mettono lo yogurt sui cereali ogni mattina. Forse questa campagna pubblicitaria è per gli europei?<br /><br />Ciao<br />AlessandraAlessandrahttps://www.blogger.com/profile/12616072198034545392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-24634296870886448082012-11-15T14:18:52.395+01:002012-11-15T14:18:52.395+01:00La questione "rapporto di fiducia con il cons...La questione "rapporto di fiducia con il consumatore" sarebbe nu argomento con il quale dovrebbero farci un Salone con tanto di confronti per cercare di recuperare il terreno perso in questi anni...<br />Trovo interessante invece l'argomento soia che a quanto ho capito sarà a breve oggetto di un tuo post...nel frattempo mi godo questa carrellata come un Salone dell'auto o delle moto...molti prototipi, molta immagine ma quanti progetti diventeranno concreti nei nostri supermercati...Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-71907703839589813382012-11-15T11:45:08.847+01:002012-11-15T11:45:08.847+01:00Mamma mia che cose terribili ci fai vedere (che tr...Mamma mia che cose terribili ci fai vedere (che tra l'altro avevo già visto in rete). I consumatori possono fare alcune cose:<br />1) BOICOTTARE i prodotti indistriali (almeno quelli con prodotti eclatanti come aspartamente, sciroppo di glucosio-fruttosio, glutammato, olio di palma...)<br />2) INFORMARSI<br />3) cercare di ACQISTARE la miglior materia prima possibile<br />4) RIDURRE alcuni alimenti (es. insaccati, dolci e prodotti da forno industriali,..)<br />Si può e si deve oltre al fatto che in questo modo spendo meno!<br />Grazie GuntherRoberta | Il senso gustohttps://www.blogger.com/profile/03904231872717050487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-76709046218548179452012-11-15T11:42:51.919+01:002012-11-15T11:42:51.919+01:00per quanto riguarda i prodotti Alixir di barilla d...per quanto riguarda i prodotti Alixir di barilla devo dire che erano posizionati malissimo infatti erano nei reparti degli integratori ... io li ho assaggiati ed erano buonissimi ma cari e poi non piazzati bene negli scaffali ... insomma c'erano i biscotti?? allora perchè non li hanno messi con i biscotti??? la gente penso che hanno perso i prodotti tra gli scaffali. Lo spray di zafferano non ho commenti ahahahhahahahahah<br />olio di aragosta ... grande marketing per venderti l'olio di pesce, la bevanda russo franco cinese mamma mia!!!<br />ELENAhttps://www.blogger.com/profile/14260372928899544097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-31272964144996364292012-11-15T09:59:37.924+01:002012-11-15T09:59:37.924+01:00Zafferano spray???? Assurdo!!!!
Comunque dev'e...Zafferano spray???? Assurdo!!!!<br />Comunque dev'essere stato divertente visitare questa fiera!<br />Un abbraccio! ciaoEmanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-18425048633061091212012-11-15T09:55:43.560+01:002012-11-15T09:55:43.560+01:00Purtroppo della soia non mi fido molto. Resto sull...Purtroppo della soia non mi fido molto. Resto sulla semplicità e genuinità degli ingredienti. Amiro queste belle invenzioni, ma non so se le comprerei mai :-) Baci!zonzolandohttps://www.blogger.com/profile/08614106193799647144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-42095748166792609502012-11-15T08:52:52.958+01:002012-11-15T08:52:52.958+01:00In genere più le cose che trovo in giro sono stran...In genere più le cose che trovo in giro sono strane, più me ne tengo alla larga! Faccio parte della maggioranza dei consumatori che vorrebbero semplicità e trasparenza, ma sembra che le aziende produttrici invece di semplificare la vita preferiscano complicarla! Qualcosa si potrà anche provarla per curiosità, ma la maggior parte delle novità sono praticamente esilaranti!!! Comunque complimenti perché sei sempre estremamente chiaro e ben documentato!<br />A presto, Valeria.limone & cafféhttps://www.blogger.com/profile/12354431849245375378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-79490941384833150052012-11-15T07:51:30.176+01:002012-11-15T07:51:30.176+01:00certo che le stranezze non mancano davvero. Chissà...certo che le stranezze non mancano davvero. Chissà cosa si inveteranno ancora!!! Il caffè ai datteri mi incuriosisce ma lo zafferano spray o la burrata congelata li trovo...deprimenti! Un bacio, buona giornataFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358069314108505385.post-27963541778337490462012-11-14T23:34:45.800+01:002012-11-14T23:34:45.800+01:00Ma quanti prodotti nuovi! Non so ma io sto sul tra...Ma quanti prodotti nuovi! Non so ma io sto sul tradizionale come sempre. Comunque grazie queste novita' non le conoscevo proprio.Anonymousnoreply@blogger.com